Hello Kitty a été créee en 1974 la styliste Ikuko Shimizu. Comme tous les personnages de Sanrio, Hello Kitty est dessinée selon un style mignon (on dit aussi "kawaii" qui est le mot japonais pour "mignon").
Dans son monde fictionnel, Hello Kitty vit à Londres, et a un compagnon (Dear Daniel), des amis et des animaux de compagnie (charmmy kitty, son chat).